Las cooperativas de cacao en Ucayali están experimentando un renacimiento gracias a un acuerdo significativo con la empresa chocolatera La Ibérica. Este acuerdo, facilitado por Devida, ha permitido que cinco cooperativas vendan 40 toneladas de granos de cacao a un precio justo, con incrementos anuales según la calidad y el compromiso ambiental. Este acuerdo no solo beneficia a las cooperativas sino que también fortalece la economía local y promueve prácticas agrícolas sostenibles.
En Ucayali, las cooperativas beneficiadas incluyen la Cooperativa Agraria Alexander Von Humboldt, la Cooperativa Agroindustrial de Curimaná y la Cooperativa Agraria de Cacaoteros Curimaná. En la región Huánuco, en la provincia de Puerto Inca, participan la Cooperativa Agraria de Cacaoteros de Codo del Pozuzo y la Cooperativa Agraria Cacaotera Puerto Inca. Estas cooperativas han sido seleccionadas por su capacidad para producir cacao de alta calidad y su compromiso con prácticas agrícolas responsables.
David Condori, jefe del Centro de Beneficio de Cacao de chocolates La Ibérica, visitó Pucallpa para conocer de primera mano el cacao producido en la región. Condori subrayó la importancia de la calidad y las características sensoriales del cacao, elementos cruciales para la elaboración de chocolates premium. La Ibérica, que busca 600 toneladas de cacao para satisfacer la demanda nacional, está interesada en variedades de alta calidad, como el cacao chuncho, conocido por su sabor superior.
Laura Mantilla, ejecutiva zonal de Devida en Pucallpa, destacó el trabajo continuo con 13 cooperativas para mejorar sus cultivos y prácticas poscosecha. Este esfuerzo no solo mejora la calidad del cacao sino que también genera nuevas oportunidades de negocio para las familias locales. Las visitas de campo, realizadas conjuntamente por el personal de Devida y La Ibérica, son fundamentales para educar a los productores sobre la importancia de mantener altos estándares en la producción de cacao.
El impacto de estos acuerdos va más allá de lo económico. Están ayudando a construir una comunidad más fuerte y sostenible en Ucayali y Huánuco. Al garantizar un mercado justo y sostenible para el cacao, se está incentivando a más agricultores a adoptar prácticas agrícolas responsables y a unirse a cooperativas, fortaleciendo así la resiliencia de estas comunidades. La colaboración entre Devida, La Ibérica y las cooperativas es un modelo de cómo el sector público y privado pueden trabajar juntos para lograr un desarrollo sostenible y equitativo en el sector agrícola.
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